Piments cultivés en France
Description
Nos sauces cuisinées en France à partir de piments frais, se caractérisent par un travail minutieux sur les textures et les harmonies de saveurs.
Le Pack Complet est une invitation à voyager entre douceur, fumé, exotisme et intensité pure.
Un coffret qui traverse toutes les nuances du piment : du fruité au floral, du iodé au boisé, du terreux au volcanique.
Liste des sauces :
FORCE 3 – HEGOA
Sauce très douce et très parfumée au piment Gorria - notes de fruits rouge bien mûrs. Échelle de Scoville : 1 500 SHU
FORCE 4 – MISTRAL
Un mélange équilibré de chaleur et de saveurs qui titillera vos papilles sans vous faire grimacer. Une sauce aux parfums de la Provence avec des notes d'ail toasté, de romarin et d'origan.
Échelle de Scoville : 15 000 SHU
FORCE 4 – DIABLITO
Le secret des Incas dans chaque goutte. Le Chipotle fumé se marie au cacao et au lait de coco pour une sauce gourmande et mystique.
Échelle de Scoville : 15 000 SHU
FORCE 4 – TRUFFE
Sauce au brûlant doux, idéale pour sublimer vos plats quotidiens ou festifs - notes de truffe noire et de sous bois.
Échelle de Scoville : 15 000 SHU
FORCE 5 – INDIENNE
Les Sauces Martin et Maison Arostéguy s’allient pour vous proposer une sauce aux notes fruitées de mangue, bien balancées avec le Curry de Madras.
Échelle de Scoville : 60 000 SHU
FORCE 5 – AMAZÔNIA
La jungle en bouteille. Le piment Scorpion s’allie au fruit de la passion et au citron vert pour une explosion sauvage, vibrante et fruitée.
Échelle de Scoville : 60 000 SHU
FORCE 5 - EAST IPA GALLIA
Préparez-vous à une montée en température avec cette sauce cuisinée à la bière East IPA de la Brasserie Gallia .
FORCE 6 – PHA-YU
Une expérience gustative ardente pour les amateurs de sensations, une sauce aux parfums Thaï, cuisinée avec du Galanga et Combava.
Échelle de Scoville : 70 000 SHU
FORCE 6 – BLACKBELETTE
Une sauce innovante avec des notes iodées et un piquant équilibré qui vous fera voyager en Bretagne.
Échelle de Scoville : 70 000 SHU
FORCE 6 – NAGA MANGO
C’est la sauce aux inspirations tropicales qui vous envoie tout droit sous les cocotiers. Bon goût de mangue, d’ananas, de fruit de la passion et piquant mordant.
Échelle de Scoville 70 000 SHU
FORCE 7 – SIROCCO
Une sauce aux notes fumées, idéale avec vos grillades, burgers, tartares.
Échelle de Scoville : 80 000 SHU
FORCE 8 – TONNERRE
Pour les aventuriers du goût, cette sauce au piment Habanero jaune apporte une touche de chaleur à chaque plat.
Échelle de Scoville : 100 000 SHU
FORCE 9 – FOUDRE
Les audacieux seront comblés avec cette sauce extrême qui défie les limites de la tolérance au piquant. Le piment Habanero Rouge dans toute sa splendeur et son mordant - Êtes-vous prêt pour le défi ?
Échelle de Scoville : 120 000 SHU
FORCE 10 – ARMAGEDDON
La sauce apocalyptique au piment extrême pour les aventuriers aguerris. Un merveilleux parfum d'agrume, une force impressionnante pour un plat inoubliable.
Échelle de Scoville : 500 000
FORCE 11 – INCA REAPER
La sauce qui réveille les esprits. Un pur cru de Carolina Reaper rouge, puissant, mystique et envoûtant. Une goutte suffit pour plonger vos sens dans la danse du feu.
Échelle de Scoville : 1 000 000 SHU
FORCE 12 – TSUNAMI
La fin du monde des saveurs tel que vous le connaissez – une expérience intense qui teste les limites du courage piquant - Piments Armageddon -
Échelle de Scoville: 1 000 000 SHU.
Ce pack n'est pas vendu dans un packaging spécifique. Elles seront livrées dans un carton les protégeant pour le transport. Les bouteilles font 100g chacune.
Pourquoi on l’adore ?
- Un voyage complet à travers toutes les recettes de Sauces Martin
- Des sauces cuisinées en France et des ingrédients sélectionnés pour leur authenticité
- Un cadeau idéal pour les passionnés de piquant et les explorateurs du goût
- Un coffret qui révèle toute la richesse aromatique du feu maîtrisé
Conseils de dégustation
Progressez à votre rythme : commencez par les forces 3 à 5, découvrez les sauces de 6 à 8, puis tentez les 9 à 12 si vous avez l’âme d’un aventurier.
À chaque étape, une nouvelle facette du piment se révèle : fruitée, fumée, iodée, florale, explosive.
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Description
Nos sauces cuisinées en France à partir de piments frais, se caractérisent par un travail minutieux sur les textures et les harmonies de saveurs.
Le Pack Complet est une invitation à voyager entre douceur, fumé, exotisme et intensité pure.
Un coffret qui traverse toutes les nuances du piment : du fruité au floral, du iodé au boisé, du terreux au volcanique.
Liste des sauces :
FORCE 3 – HEGOA
Sauce très douce et très parfumée au piment Gorria - notes de fruits rouge bien mûrs. Échelle de Scoville : 1 500 SHU
FORCE 4 – MISTRAL
Un mélange équilibré de chaleur et de saveurs qui titillera vos papilles sans vous faire grimacer. Une sauce aux parfums de la Provence avec des notes d'ail toasté, de romarin et d'origan.
Échelle de Scoville : 15 000 SHU
FORCE 4 – DIABLITO
Le secret des Incas dans chaque goutte. Le Chipotle fumé se marie au cacao et au lait de coco pour une sauce gourmande et mystique.
Échelle de Scoville : 15 000 SHU
FORCE 4 – TRUFFE
Sauce au brûlant doux, idéale pour sublimer vos plats quotidiens ou festifs - notes de truffe noire et de sous bois.
Échelle de Scoville : 15 000 SHU
FORCE 5 – INDIENNE
Les Sauces Martin et Maison Arostéguy s’allient pour vous proposer une sauce aux notes fruitées de mangue, bien balancées avec le Curry de Madras.
Échelle de Scoville : 60 000 SHU
FORCE 5 – AMAZÔNIA
La jungle en bouteille. Le piment Scorpion s’allie au fruit de la passion et au citron vert pour une explosion sauvage, vibrante et fruitée.
Échelle de Scoville : 60 000 SHU
FORCE 5 - EAST IPA GALLIA
Préparez-vous à une montée en température avec cette sauce cuisinée à la bière East IPA de la Brasserie Gallia .
FORCE 6 – PHA-YU
Une expérience gustative ardente pour les amateurs de sensations, une sauce aux parfums Thaï, cuisinée avec du Galanga et Combava.
Échelle de Scoville : 70 000 SHU
FORCE 6 – BLACKBELETTE
Une sauce innovante avec des notes iodées et un piquant équilibré qui vous fera voyager en Bretagne.
Échelle de Scoville : 70 000 SHU
FORCE 6 – NAGA MANGO
C’est la sauce aux inspirations tropicales qui vous envoie tout droit sous les cocotiers. Bon goût de mangue, d’ananas, de fruit de la passion et piquant mordant.
Échelle de Scoville 70 000 SHU
FORCE 7 – SIROCCO
Une sauce aux notes fumées, idéale avec vos grillades, burgers, tartares.
Échelle de Scoville : 80 000 SHU
FORCE 8 – TONNERRE
Pour les aventuriers du goût, cette sauce au piment Habanero jaune apporte une touche de chaleur à chaque plat.
Échelle de Scoville : 100 000 SHU
FORCE 9 – FOUDRE
Les audacieux seront comblés avec cette sauce extrême qui défie les limites de la tolérance au piquant. Le piment Habanero Rouge dans toute sa splendeur et son mordant - Êtes-vous prêt pour le défi ?
Échelle de Scoville : 120 000 SHU
FORCE 10 – ARMAGEDDON
La sauce apocalyptique au piment extrême pour les aventuriers aguerris. Un merveilleux parfum d'agrume, une force impressionnante pour un plat inoubliable.
Échelle de Scoville : 500 000
FORCE 11 – INCA REAPER
La sauce qui réveille les esprits. Un pur cru de Carolina Reaper rouge, puissant, mystique et envoûtant. Une goutte suffit pour plonger vos sens dans la danse du feu.
Échelle de Scoville : 1 000 000 SHU
FORCE 12 – TSUNAMI
La fin du monde des saveurs tel que vous le connaissez – une expérience intense qui teste les limites du courage piquant - Piments Armageddon -
Échelle de Scoville: 1 000 000 SHU.
Ce pack n'est pas vendu dans un packaging spécifique. Elles seront livrées dans un carton les protégeant pour le transport. Les bouteilles font 100g chacune.
Pourquoi on l’adore ?
- Un voyage complet à travers toutes les recettes de Sauces Martin
- Des sauces cuisinées en France et des ingrédients sélectionnés pour leur authenticité
- Un cadeau idéal pour les passionnés de piquant et les explorateurs du goût
- Un coffret qui révèle toute la richesse aromatique du feu maîtrisé
Conseils de dégustation
Progressez à votre rythme : commencez par les forces 3 à 5, découvrez les sauces de 6 à 8, puis tentez les 9 à 12 si vous avez l’âme d’un aventurier.
À chaque étape, une nouvelle facette du piment se révèle : fruitée, fumée, iodée, florale, explosive.
Ingrédients
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- Panier inférieur à 40€TTC - Frais de port à partir de 5,9€ TTC
- Panier supérieur à 40€TTC -Frais de port à partir de 2,9€ TTC
RESTE DE L’EUROPE : 9€
Le plastique, ce n’est pas fantastique ! Le calage utilisé dans le colis est 100% végétal et compostable ;)
