PIMENTS
Non traités, cultivés en France, en plein champ, à la saison
CUISINÉES AVEC AMOUR
Nos produits sont manufacturés dans notre atelier familial
SMALL BATCH
Des recettes audacieuses et créatives concoctées au grès des inspirations
COFFRET COLLECTOR 3 BOUTEILLES
Désolé, actuellement en rupture de stock
À la recherche d'un cadeau aussi bon qu'original, qui ne manque pas de piquant ?
Découvrez notre nouveau coffret collector, qui renferme précieusement 3 de nos recettes iconiques: Mistral, Sirocco et Foudre au format 100ml.
3 saveurs et 3 forces de brûlant très différentes, pour contenter les novices comme les amateurs !
Il s'agit de la sélection parfaite pour faire découvrir le travail de notre Maison.
FRAIS DE LIVRAISON
- Panier inférieur à 40€TTC - Frais de port 4,9€ TTC
- Panier supérieur à 40€TTC - Frais de port OFFERTS
RESTE DE L’EUROPE: 12€TTC
Nous sélectionnons les meilleurs piments arrivés à pleine maturité puis les mettons à fermenter en fûts, comme du vin !
Après plusieurs mois de maturation, les purées de piments sont cuisinées par les Chefs et mises en bouteilles.
Les sauces sont très peu sucrées et vinaigrées juste ce qu’il faut pour assurer l’équilibre gustatif et la conservation. Notre philosophie est d’être au plus près du fruit afin de pouvoir facilement diversifier les usages.
Nous travaillons avec plusieurs maraichers situés dans nos belles régions de France. Nos piments sont le fruit d'une agriculture durable, qui respecte l’Homme et l’Environnement. Ils poussent en plein champ, récoltés à pleine maturité à la saison et ne subissent aucun traitement.
Notre atelier familial est situé à Viroflay, dans les Yvelines, à seulement 15 kilomètres du centre de Paris.
Notre engagement pour la Planète est quotidien, Maison Martin a été fondée sur des valeurs écologiques fortes afin de minimiser notre impact sur l'environnement et maximiser notre...
MAISON MARTIN a reçu le Prix du Jury dans la catégorie “Condiments” lors du salon professionnel GOURMET SELECTION pour les qualités innovantes, gustatives et organoleptiques...
Cuisiniers de métier, passionnés de brûlant et amoureux de leurs terroirs, Anna, Jean-Baptiste et Benjamin, 3 cousins, fondent cette fabrique de sauces artisanales afin de pouvoir apporter une alternative gastronomique et locale à l'offre existante.
