DÉRIVE MARSEILLE x SAUCES MARTIN

Dérive Marseille, c’est le bar à cocktails idéal, posé juste au bord de mer, près de la plage des Catalans ( option couchers de soleil méga hot ). 

C’est ici qu’on a imaginé ce cocktail spicy ultra sexy spécial Saint-Valentin avec notre nouvelle sauce La Fessée 💋

Ici, pas de cocktail sage. C’est l’apéro qui ne demande pas le consentement de tes papilles.
Fruité au premier contact, brûlant à la seconde gorgée… et impossible à oublier après.

Ingrédients (pour 1 cocktail)

  • 40 ml de bourbon Elijah Craig

  • 10 ml de scotch Laphroaig

  • 15 ml de jus de citron frais

  • 15 ml de sirop de cerise

  • 5 dash de sauce La Fessée

Les étapes

🔥 L’élixir en préparation

Dans un shaker, versez 40 ml de bourbon Elijah Craig au doseur.
Ajoutez ensuite 10 ml de scotch Laphroaig : la fumée s’invite, l’ambiance change.

🍋 Le jeu d’équilibre

Versez 15 ml de jus de citron pour réveiller le tout,
puis venez sucrer le cocktail avec 15 ml de sirop de cerise.
Douceur apparente. 

😈 La signature La Fessée

Tapotez légèrement la bouteille…
et ajoutez 5 dash de sauce La Fessée.
Pas plus. Pas moins. La montée doit être lente, mais inévitable.

❤️🔥Le grand frisson

Ajoutez les glaçons dans le shaker.
Shakez à fond, sans retenue, jusqu’à ce que le métal soit glacé.

🍸 Le moment fatidique

Filtrez et laissez couler l’élixir de l’amour dans un verre à cocktail bien frais.
Servez immédiatement.

FAQ

Comment doser une sauce piquante dans un cocktail ?

Le dosage se fait en dash, jamais à l’aveugle. Ici, 5 dash de sauce La Fessée suffisent pour relever le cocktail tout en respectant l’équilibre des saveurs.

Comment faire un cocktail spicy facilement à la maison ?

Apprenez à préparer un cocktail spicy équilibré avec du bourbon, un peu de scotch tourbé et notre sauce La Fessée. Idéal pour surprendre vos invités ou pimenter une soirée spéciale Saint-Valentin.

Comment faire un cocktail épicé sans shaker ?

Pas de shaker ? Aucun problème. Utilisez un bocal en verre avec couvercle, une bouteille vide bien fermée ou mélangez directement dans un grand verre avec beaucoup de glace. Remuez énergiquement à la cuillère pendant une trentaine de secondes, puis filtrez si besoin. L’essentiel reste le refroidissement et l’équilibre… pas l’accessoire.

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