Amazonia : une sauce engagée et responsable

Amazonia, c’est une sauce inspirée d’un voyage qui nous a profondément marqués.
Sur place, nous avons découvert une nature d’une richesse incroyable, une forêt pleine de vie mais aussi les traces visibles de la déforestation et ses conséquences sur les communautés qui y vivent depuis toujours.

Cette expérience nous a poussés à réfléchir à notre manière d’agir.
Avec la sauce Amazonia, nous avons voulu soutenir ceux qui œuvrent concrètement pour la protection de ce territoire exceptionnel.
C’est pourquoi nous soutenons Amazon Frontlines une organisation qui accompagne les peuples autochtones dans la défense de leurs droits et de leur environnement.

Amazon Frontlines : protéger la forêt, défendre les peuples

Fondée en 2014, Amazon Frontlines travaille directement sur le terrain, au contact des communautés d’Équateur, de Colombie et du Pérou. Leur mission est simple, mais essentielle : protéger la forêt en donnant les moyens à ceux qui y vivent depuis toujours d’en être les gardiens.
Ils agissent sur plusieurs fronts :

• Les droits territoriaux, pour garantir que les peuples autochtones puissent continuer à habiter et gérer leurs terres.

• La protection de la biodiversité, en luttant contre la déforestation illégale et les projets d’exploitation nuisibles.

• Le soutien aux communautés locales, à travers des initiatives culturelles, éducatives et environnementales.

Nous avons été particulièrement touchés par leur approche humaine et collaborative : rien n’est décidé sans les populations locales, tout est construit avec elles. Leur action prouve que protéger la forêt, ce n’est pas seulement sauver des arbres, c’est préserver des modes de vie, des savoirs et une relation unique à la nature.

Une sauce qui a du coeur

À notre échelle, nous espérons que chaque sauce Amazonia contribue, un peu, à préserver cette forêt et ceux qui en prennent soin.
Parce qu’il n’y a pas de saveur sans respect du vivant, et que parfois, une sauce peut aussi faire la différence.