NOS SAUCES

Notre gamme est composée de sauces pur crus, ou d’assemblages de crus aromatisés.

Nous souhaitons vous faire partager notre passion du piment et vous faire découvrir les richesses de ce fruit. Car non, le piment n’est pas seulement “un truc qui arrache” et nous mettons en valeur ses arômes et sa richesse gustative à travers chacune de nos créations !

Nous travaillons quotidiennement pour développer de nouvelles recettes qui sublimeront vos plats et étonneront vos papilles. Suivez-nous sur les réseaux sociaux pour participer au développement des sauces et découvrir nos prochaines inspirations.

Nos recettes ne contiennent que des ingrédients d’origine naturelle !

 
 
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MISTRAL

- Sauce fines herbes -

Assemblage 100% piments Picaro cultivés en France.

Sauce au piquant modéré, aux notes subtiles d’ail toasté et d’herbes de Provence. S’accorde à merveille avec vos pâtes, pizze, poissons ou viandes. Vos légumes grillés et ratatouilles n’auront plus jamais la même saveur !

Force 4/12

 
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ZEPHYR

- Sauce fumée douce -

Assemblage 100% piments Picaro cultivés en France.

Pulpeuse au piquant modéré, agréablement fumée et épicée. S’accorde très bien avec vos viandes rôties ou grillées, burgers, hot-dogs, frites. Elle peut également agrémenter vos sauces; mayonnaise, moutarde, ketchup, pour leur apporter un côté smoky.

Force 4/12

 
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SIROCCO

- Sauce fumée forte -

Assemblage piments Picaro & Habanero cultivés en France.

Pulpeuse au piquant affirmé, agréablement fumée et épicée. S’accorde très bien avec vos viandes rôties ou grillées, burgers, hot-dogs, frites. Elle peut également agrémenter vos sauces; mayonnaise, moutarde, ketchup, pour leur apporter un côté smoky relevé.

Force 7/12

 
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FOUDRE

- Pur Cru Habanero -

Assemblage 100% piments Habanero cultivés en France.

Sauce au brulant intense révélant de vifs arômes fruités. S’accorde universellement.

Un coup de foudre pour le palais !

Force 9/12

 
 
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Coffret 3 Sauces

- Un cadeau original et pimenté -

Vous souhaitez vous offrir ou faire découvrir le meilleur du piquant français ? Nous vous proposons un chouette écrin Maison Martin en bouleau issu de forêts écogérées du Jura !