{"product_id":"rip","title":"R.I.P","description":"\u003ch3\u003eR.I.P. – Force 13\/12\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl y a une frontière entre le courage et la folie. On vient de la franchir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlors on a imaginé R.I.P. Une sauce encore plus forte, encore plus extrême, encore plus déraisonnable que notre sauce Tsunami (force 12\/12). Une recette qui pousse le curseur tellement loin qu'on a dû inventer un nouveau niveau sur notre échelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt parce qu'on n'allait quand même pas sacrifier le goût sur l'autel de la folie, on a ajouté du \u003cstrong\u003egingembre et du citron vert\u003c\/strong\u003e pour la fraîcheur, de l'\u003cstrong\u003eail\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003ebaies de Szechuan\u003c\/strong\u003e et des épices pour la complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne vraie bonne sauce qui arrache. Avec une dose d'inconscience en supplément.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe piment\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStar de la R.I.P., le \u003cstrong\u003eCarolina Reaper\u003c\/strong\u003e est l’un des piments les plus forts au monde. Et comme un Carolina Reaper ne nous suffisait visiblement pas, on l’a travaillé sous plusieurs formes : \u003cstrong\u003een purée et en poudre\u003c\/strong\u003e, auxquelles vient s’ajouter de l’\u003cstrong\u003eextrait de piment\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC’est cette combinaison qui permet à R.I.P. de dépasser notre sauce Tsunami et de devenir la première sauce Martin à afficher une \u003cstrong\u003eforce 13\/12 avec 1,2 million sur l'échelle de Scoville.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinalement, on aurait peut-être dû s’arrêter à 12...\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNe jouez pas les héros.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuelques gouttes suffisent. Vraiment. R.I.P., ce n'est pas une sauce qu'on verse généreusement sur son assiette. C'est une expérience extrême qui peut vous accompagner pendant une vingtaine de minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous voilà prévenus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!-- notionvc: df8ef7af-4fb6-451c-b579-d572852cb695 --\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAUCES MARTIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55117171917133,"sku":"A00139","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/0937\/7590\/files\/RIP-2026-FACE.jpg?v=1792398843","url":"https:\/\/www.m-martin.fr\/products\/rip","provider":"SAUCES MARTIN","version":"1.0","type":"link"}