POUR CEUX QUI ONT SOIF DE BRÛLANT !
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Après la sauce à la bière, voici la bière au piment ! Pour cette pétillante opération, on s'est acoquiné avec nos copains de la Brasserie GALLIA, basée à Pantin.
Nom de code: MANGO SCOVILLE -> une bière légère et gourmande, bien fruitée, avec juste ce qu'il faut de piquant pour réchauffer les papilles !
La recette pas si secrète de cette collab' houblonnée, la voici :
🌾 Une base de Berliner Weisse, cette bière légèrement acide (sour) avec une pointe de blé pour apporter de la volupté ;
🥭 Une blinde de Mangues, pour donner toute la gourmandise, le fruité et la texture généreuse de cette bière ;
🌶️ Des Piments Habanero lactofermentés de la Maison Martin, justement dosés pour enflammer cette Sour d'un brûlant maîtrisé et d'une once de salinité qui fait saliver.
LE NIVEAU DE BRÛLANT EST VRAIMENT ACCESSIBLE À TOUS - CE N'EST PAS UN TRUC QUI ARRACHE LA GUEULE BETEMENT ;) - ÉQUIVALENT FORCE 2/3 CHEZ NOUS
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. LA VENTE D'ALCOOL EST INTERDITE AUX MINEURS DE MOINS DE 18 ANS
INGREDIENTS
Ingrédients: eau, malt d'orge, malt de blé, purée de mangue, concentré de citron vert, houblon, piments Habanero lactofermentés, levure
Bière non filtrée - contient naturellement des sulfites
5%alc./vol.
contenance : 33cl (soit 8,18€/l)
LIVRAISON
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Le plastique, c'est pas fantastique ! Le calage utilisé pour le transport des bouteilles est 100% végétal et compostable ;)
